کتاب آگاهانه غذاخوردن نوشته سوزان آلبرز و با ترجمه پیوند جلالی، تینا کریمی توجه ما را به این موضوع جلب می کند که ما چقدر به غذاخوردن ناآگاهانه، بی توجه و بدون کنترل خو گرفته ایم؟ اگر تا به حال بعد از سیر شدن به ریزه خواری ادامه داده باشید، با وجود گرسنگی غذای کم کالری خورده باشید یا خوردن یا نخوردنتان از احساس گناه شما نشات گرفه باشد، می توان گفت ناآگاهانه خوردن را تجربه کرده اید.
بله! این واقعیت دارد…
تصمیم گیری برای اینکه چه بخوریم کار آسانی نیست. آن قدر سخت است که در امریکا نگرانی از خوردن و حساسیت زیاد به وزن پدیده ای همه گیر شده و برای بیشتر مردم تبعات روانی، بهداشتی و اقتصادی زیادی به دنبال داشته است.
آگاهانه خوردن یعنی چه؟
یاد بگیریم غذایی را که دوست داریم، عاقلانه تر بخوریم. آگاهاه خوردن یعنی شکست عادت های قدیمی. یعنی به دقت اشتهایمان را بسنجیم ؛ فقط وقتی گرسنه هستیم غذا بخوریم و درست زمانی که سیر شدیم از خوردن دست بکشیم. این مهارتی است که به ما کمک می کند به وزن سالم برسیم.
در این کتاب می آموزید چطور تغییراتی به همین کوچکی می تواند تغییرات بزرگی را در وزن و سلامتی تا رقم بزنید.
ناشر این کتاب: نشر ارجمند
انتهای پیام